Wyobraźcie na chwilę do czasów, gdy każdy zagroda miał własnego rzeźnika i wędliniarza. Wędliny domowe to nie tylko produkt, to przede wszystkim odzwierciedlenie bogatej rzemiosła kulinarnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Obecnie w dobie masowej produkcji, odzyskuje ona na popularności, bo ludzie pragną smaku autentyczności i